Ácido clorogênico ≥95% (titration)

Sinônimo(s):

CGA, Ácido 1,4,5-tri-hidroxiciclo-hexanocarboxílico 3-(3,4-di-hidroxicinamato), Ácido 3-(3,4-di-hidroxicinamoil)quínico

Empirical Formula (Hill Notation):

C₁₆H₁₈O₉

Número CAS:

327-97-9

Peso molecular:

354.31

Número EC:

206-325-6

Número MDL:

MFCD00003862

ID de substância PubChem:

57654010

NACRES:

NA.22

Ensaio

≥95% (titration)

forma

powder

pf

210 °C (dec.) (lit.)

SMILES string

O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](OC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(O)=O

InChI

1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/b4-2+/t11-,12-,14-,16+/m1/s1

InChI key

CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N

Descrição geral

O ácido clorogênico é um composto polifenólico bioativo encontrado principalmente em muitas plantas[1], como o café.[2] É um neuroprotetor potente[3] e também tem propriedades antivirais[1], antifúngicas[3], antioxidantes[2] e antitumorais.[4] O CGA também pode estar envolvido na regulação do metabolismo da glicose e de lipídios, além de melhorar a sensibilidade à insulina.[5]

Chlorogenic acid is a cinnamate ester used as a reducing agent and stabilizer in bimetallic nanoparticle synthesis.[6]

Atenção

Pode gerar uma solução turva em etanol

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 3

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)