DE MAN, ROGOSA and SHARPE) GranuCult^®, for the isolation, cultivation, and enrichment of Lactobacillus species

Sinônimo(s):

Caldo de lactobacilos

About This Item

Código UNSPSC:

41106213

NACRES:

NA.74

Nível de qualidade

200

forma

medium granules (dehydrated (DCM))

fabricante/nome comercial

GranuCult^®

técnica(s)

microbiological culture: suitable

pH

5.5-5.9 (30 °C, 50 g/L in H₂O, after autoclaving)

solubilidade

50 g/L

densidade volumétrica

620 kg/m³

aplicação(ões)

food and beverages
microbiology

temperatura de armazenamento

2-8°C

adequação

Lactobacillus spp.

Descrição geral

O caldo MRS facilita o crescimento exuberante de espécies de lactobacilos de várias fontes, como laticínios, matéria fecal e outros. Contém polissorbato, acetato, magnésio e manganês, conhecidos por atuar como fatores de crescimento especiais para lactobacilos, bem como uma rica base de nutrientes. O acetato de sódio e o citrato de amônio inibem o crescimento de estreptococos, fungos e muitos outros microrganismos.

Aplicação

O meio de caldo MRS foi especialmente projetado para o isolamento e o cultivo de espécies de lactobacilos de diversas fontes, inibindo o crescimento de outros microrganismos concorrentes

Características e benefícios

Seguros e sustentáveis devido aos riscos reduzidos associados à inalação de poeira fina e de substâncias tóxicas, resultando em um ambiente de trabalho mais seguro

Excelente molhabilidade, solubilidade e propriedades de fluxo livre

Conveniente, com separação mínima de componentes e aglomeração, mesmo em condições quentes ou úmidas

Alta reprodutibilidade lote a lote

Prazo de validade prolongado de até cinco anos

Alto número de cepas de teste excedendo todas as demandas regulatórias

Tecnologia de granulação que permite a inclusão de muitos suplementos, sem a necessidade de adicioná-los separadamente

Nota de análise

Aspecto (transparência): transparente
Aspecto (cor): marrom
valor de pH (25 °C): 5,5-5,9
Promoção do crescimento conforme a versão atual da DIN EN ISO 11133.

Crescimento (Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 (WDCM 00098)): bom a muito bom
Crescimento (Lactobacillus sakei ATCC 15521 (WDCM00015)): bom a muito bom
Crescimento (Lactococcus lactis spp. lactis ATCC 19435 (WDCM 00016)): bom a muito bom
Crescimento (Pediococcus pentosaceus ATCC 33316 (WDCM00158)): bom a muito bom
Crescimento (Pediococcus damnosus ATCC 29358 (WDCM 00022)): bom a muito bom
Incubação: até 48 horas a 30 ± 1 °C, aeróbia.

Nota de rodapé

Oferecemos dois tipos de meio: o GranuCult^® granulado de qualidade superior e o meio de cultura NutriSelect^® em pó e mais econômico, dependendo de suas necessidades.
As designações básico, plus ou prime são adicionadas para indicar o nível de controle de qualidade, desde o controle de qualidade básico ao CQ padrão plus até o prime para uma conformidade regulatória completa.

Informações legais

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany