L-Carvone 97% FCC, FG - 1.000 Gr - Sigma
Código: 22052
L-Carvone ≥97%, FCC, FG
Sinônimo(s):
(R)-(−)-Carvone, (−)-Carvone, (R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenone, p-Mentha-6,8-dien-2-one, Carvol
About This Item
Fórmula empírica (Notação de Hill):
C10H14O
Número CAS:
Peso molecular:
150.22
Número FEMA:
2249
Beilstein:
2206714
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de substância PubChem:
Número de Flavis:
7.147
NACRES:
NA.21
fonte biológica
synthetic
Nível de qualidade
grau
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
conformidade reg.
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
densidade de vapor
5.2 (vs air)
pressão de vapor
0.4 mmHg ( 20 °C)
Ensaio
≥97%
atividade óptica
[α]20/D −61°, neat
composição
contains IFRA restricted Carvone
índice de refração
n20/D 1.497 (lit.)
pb
227-230 °C (lit.)
densidade
0.959 g/mL at 25 °C (lit.)
aplicação(ões)
flavors and fragrances
Documentação
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentar
no known allergens
alérgeno de fragrância
carvone
Organoléptico
herbaceous; spearmint
cadeia de caracteres SMILES
CC(=C)[C@@H]1CC=C(C)C(=O)C1
InChI
1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3/t9-/m1/s1
chave InChI
ULDHMXUKGWMISQ-SECBINFHSA-N